La coutellerie du Mont-Blanc, un espace à la galerie Loïc Lucas, dédié à la belle coutellerie française.
Chaque couteau est une pièce unique réalisée à la main dans des matières nobles (Lames Damas, ressort et abeille forgés et ciselés main, manche en Ivoire de phacochère, bouleau, hêtre ou noyer).
Nous travaillons avec plusieurs coutellerie : La Forge de Laguiole, l’atelier 1515 Manu Laplace, Fontenille Pataud , Laguiole en Aubrac …
L’Alpin, couteau emblématique de nos régions,apparu en France, dans le bassin Thiernois au début du XX siècle, on le retrouve aussi sous le nom de « véritable Alpin » « Alpin coupe toujours « L’Alpinox », « l’alpiniste » ou le « montagnard ». Malgré son nom on le retrouve dans,toutes les régions de France parce qu’il est avant un couteau pratique, on faisait tout avec ce couteau, en plus de couper finement le saucisson en montagne il servait au travail des champs et des vignes …
Son histoire forte vient du fait que les premiers alpinistes étaient équipés de ce type de couteau très résistant,léger et compact. L’Alpin Mont Blanc a été conçu dans cet esprit « montagnard » avec son manche en vieux cuir ou en vieux chêne. Lame brute de forge,mitre et platine brute de forge. Une exclusivité à la galerie Loïc Lucas, Chx Design.
